疫情發生以后，水城酒店積極響應相關部門要求，暫時停止營業。在此期間，酒店一直密切關注疫情發展情況，全體員工積極做好疫情防控及準備工作，經相關部門核準，酒店于3月1日起恢復營業。為了給賓客提供一個溫馨舒適、衛生安全的環境，水城酒店結合實際，制定疫情防控應急預案和工作方案，確保酒店的環境衛生和防疫工作扎實到位。
       健康上崗確保安全
       酒店一樓設置安全檢查點，對所有出入酒店的人員嚴格執行體溫監測與信息登記；所有員工佩戴口罩、清潔雙手后上崗，并保持服裝干凈整潔；對員工進行疫情防控知識培訓，引導大家積極做好戴口罩、勤洗手、少聚會、多通風等防護要求。
       防疫消殺全面升級
       每日定時對前臺、大堂、電梯、走廊、衛生間等公共區域及公共接觸物品進行全覆蓋、無死角殺菌消毒工作。配備消毒洗手液，酒精等防疫物資，并設置廢棄口罩專用垃圾箱，工程部定期對客房空調風口進行殺菌消毒，嚴格落實每一處細節。
       客房部開啟“安全模式”
       客房作為最重要的防疫區域，保證每日開窗通風兩次，衛浴、門把手、電話機、遙控器、電吹風、杯具等部位，進行重點防疫消殺；客房布草一客一換，并加強清潔消毒，保障客人住店無憂。
       餐飲部實行“分餐制”
        所有餐具及容器全面高溫消毒，桌面、地面、椅面及收餐車每餐一消毒；嚴格執行烹飪食品的溫度和時間標準，保證食品燒熟煮透，拒絕野味；加強對食材渠道來源和索證的監管，留存采購憑證備查，實現食材可溯源；實行分餐制，避免交叉感染，大型包餐暫不接待，聚集性用餐控制在50人以內。